El lugar para las recetas de cocina de mi abuela

calabacin

Crema de Col receta tradicional

Crema de Col receta tradicional

Crema de col, calabacín y patata. Deliciosa receta de Crema de Col. En las regiones mediterráneas esta verdura la conocemos como col y en las regiones castellanas repollo. La col es un alimento sumamente utilizado en la cocina, no solamente le da sabor a nuestros platos sino que también aporta muchísimos nutrientes indispensables. En casa siempre hemos […]

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  25 enero, 2015   1 comment
Tortilla con Verduras al Vapor en Thermomix

Tortilla con Verduras al Vapor en Thermomix

Tortilla de verduras en thermomix La Tortilla es una comida a la que podemos incorporar toda clase de verduras. Para mi gusto la alcachofa es una verdura que se puede cocinar de infinidad de maneras pero en tortilla está deliciosa. Es propia del invierno. Un truco a tener en cuenta a la hora de comprarlas, […]

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  7 enero, 2015   No comments
Crema de puerros y calabacin

Crema de puerros y calabacin

Parecía que el invierno no iba a llegar, pero lo acaba de hacer y con ganas, que frío!!! Así que nada mejor que una crema de puerros y calabacín para entrar en calor. Se dice que el puerro es una hortaliza con muchas propiedades beneficiosas, entre ellas y que ahora es tiempo de resfriados, actúa […]

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  11 diciembre, 2014   3 comments
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