El lugar para las recetas de cocina de mi abuela

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Pastel de salmón

Pastel de salmón

Receta de pastel de salmón de manera tradicional y en thermomix Se acercan las comidas y cenas de Navidad y con ellas las dudas de qué preparar. Hoy te traigo un Pastel de Salmón Ahumado una idea muy acertada tanto para presentar como entrante o primer plato. Es un plato que podemos echarle imaginación para […]

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  10 diciembre, 2015   No comments
Coca de verduras

Coca de verduras

Coca de verduras  Dificultad baja Esta receta la aprendí de mi abuela, aunque con la modificación de que mi abuela la hacía sin tapar y yo he preferido hacerla tipo empanada, pues me encanta la masa. En tierras alicantinas son muy típicas las cocas y podemos rellenar de lo que queramos puesto que admite muchos […]

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  14 abril, 2015   No comments
Croquetas de bacalao de mi abuela

Croquetas de bacalao de mi abuela

CROQUETAS DE BACALAO DE LA BORONAT Dificultad media. 30 unidades. Ha llegado el día más especial para mí y para este blog. Sin lugar a dudas esta es una receta que en mi familia le tenemos un cariño muy especial. Cada 25 de marzo, celebrando el santo y cumpleaños de mi iaia Encarna, degustabamos sus […]

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  25 marzo, 2015   1 comment
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