El lugar para las recetas de cocina de mi abuela

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Receta de Bizcocho de calabaza y chocolate

Receta de Bizcocho de calabaza y chocolate

BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE Este es un bizcocho que me ha sorprendido muy gratamente. Lo preparé el fin de semana para compartirlo con la familia. Jugamos a las adivinanzas, tenían que descubrir cuál era el ingrediente principal (la calabaza) ya que otro de los ingredientes principales, el chocolate, lo delataba el color de bizcocho. […]

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  3 Noviembre, 2015   2 comments
Napolitanas de chocolate caseras en thermomix

Napolitanas de chocolate caseras en thermomix

Napolitanas de chocolate en Thermomix 8 unidades Hoy nos apetecía algo dulce así que mi marido ha hecho de cocinillas y nos ha preparado unas ricas napolitanas de chocolate. El resultado ha sido que le han salido 8 napolitanas bien hermosas y no han quedado ni las migas para el día siguiente. No puedo describir lo buenas […]

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  1 Mayo, 2015   No comments
Croquetas caseras de Jamón york

Croquetas caseras de Jamón york

Croquetas caseras de jamón 24 unidades De carne, de pescado, de restos de cocido, de verduras,… sean como sean, normalmente deliciosas. Unas buenas croquetas son siempre un manjar. La receta por excelencia que más me piden en casa son las croquetas. A mi también me encantan pero necesitan su tiempo y hacer grandes cantidades se […]

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  24 Abril, 2015   No comments
Bacalao Encebollado

Bacalao Encebollado

Bacalao Encebollado Receta para 2 personas / dificultad baja Esta es una receta fácil y en poco tiempo tenemos un plato sano y de lo más completo. En esta ocasión he utilizado bacalao fresco, con denominación Peix de Santa Pola, la pescadera me lo ha cortado en lomos, también podemos encontrarlo desalado y envasado al […]

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  13 Febrero, 2015   2 comments
Nuggets de pollo receta casera

Nuggets de pollo receta casera

Nuggets de pollo (4 personas, dificultad fácil) Anoche fue mi marido quien nos sorprendió con la cena, preparó unos nuggets de pollos caseros y una crema de verduras, riquísimo!!! Los peques de la casa que son los más delicados se los comieron muy a gusto y pedían comerlos también otro día, así que estoy más […]

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  9 Febrero, 2015   2 comments
Bizcocho de mantequilla receta para thermomix

Bizcocho de mantequilla receta para thermomix

¿Quieres hacer este bizcocho de mantequilla? Sabias que?…. El bizcocho es una preparación de gran antigüedad, hay antecedentes nada menos que en la tumba de Ramsés III en Tebas (siglo X a. de C.) No hay ciudad o pueblo que no tenga su bizcocho típico. En España tenemos una gran variedad de bizcochos, bizcochuelos, bizcotelas […]

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  30 Enero, 2015   2 comments
Receta de Magdalenas

Receta de Magdalenas

Magdalenas (24 unidades) Las magdalenas también llamada madalenas es uno de los mejores desayunos o meriendas que tienen los peques. Se dice que su origen es francés aunque hay una versión que dice que fue una joven llamada Magdalena que hacía unos bollos con forma de concha, rugosas por abajo para los viajeros que peregrinaban […]

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  16 Enero, 2015   1 comment
Espinacas con Crema en Thermomix

Espinacas con Crema en Thermomix

La costumbre en muchas casas siempre ha sido el hacer verduras de hojas anchas hervidas para cenar, al menos en casa lo he conocido de pequeña. Como crecí con Popeye el marino que las comía para estar fuerte pues era costumbre comerlas con bastante frecuencia, pero siempre hervidas o repasadas con ajos. Las espinacas con […]

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  2 Enero, 2015   No comments
Bizcocho de Leche Condensada en Thermomix

Bizcocho de Leche Condensada en Thermomix

Te presento esta receta de bizcocho de leche condensada para elaborar con thermomix Mi pequeño es un apasionado de los bizcochos, si por él fuese se alimentaría únicamente de bizcochos. La leche condensada también le encanta, si te descuidas y dejas un bote abierto en la nevera se dedica a hacer visitas a la nevera […]

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  2 Enero, 2015   No comments
Mantecados en Thermomix

Mantecados en Thermomix

Los mantecados son un dulce típico de Navidad. Hay muchas variedades de mantecado, los hay de almendra, limón, chocolate, canela… Nunca los había hecho en casa pero me pasó una amiga la receta y me decidí a probar y la verdad que me ha sorprendido bastante porque tanto su textura como su sabor son excelentes y […]

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  28 Diciembre, 2014   No comments
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