El lugar para las recetas de cocina de mi abuela

perejil

Albóndigas caseras

Albóndigas caseras

LAS ALBÓNDIGAS DE MI MAMI receta para 6 personas   Hoy te traigo una receta que ha estado presente en mi casa toda la vida. Siempre las ha cocinado mi madre tal cual te las presento porque nos encanta a todos, aunque la que más se las demanda es mi hermana pequeña ya que es […]

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  7 Junio, 2015   No comments
Croquetas de bacalao de mi abuela

Croquetas de bacalao de mi abuela

CROQUETAS DE BACALAO DE LA BORONAT Dificultad media. 30 unidades. Ha llegado el día más especial para mí y para este blog. Sin lugar a dudas esta es una receta que en mi familia le tenemos un cariño muy especial. Cada 25 de marzo, celebrando el santo y cumpleaños de mi iaia Encarna, degustabamos sus […]

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  25 Marzo, 2015   1 comment
Pollo al Ajillo

Pollo al Ajillo

POLLO AL AJILLO CON PEREJIL Y HUEVO (dificultad fácil, 2 personas) ¿España huele a ajo? Pues si, ya que es el rey indiscutible de la dieta mediterránea por lo que muy pocos platos de esta región no lo llevan. Aunque no podemos atribuirnos su origen pues quienes han estudiado esta maravillosa planta creen que su […]

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  20 Febrero, 2015   No comments
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